2013
2/04
生きることは食べること
こんにちは。
今年の冬寒いですよね、みなさん体調崩していませんか？
私は実は冬が一番体力低下する時です。
カラダが資本ってわかっていても、
忙しさにかまけてついつい出来あいのものや簡単なもので
すませてしまいたくなる、『ぐうたらママ』です（苦笑）
今年こそ！！と思っているのが食育の勉強と実践。
食べること（＝食事）は生きることの基本。
まずは自らが食事を少しずつ改善することから始めようと思っています。
そこで、最近切干大根を作ってみました。
お鍋一杯ですごい量です。
ちょっとずつ食卓にのせていこうと思います。
みなさんのおすすめの保存食などありましたら、
ぜひお聞かせくださいね。
by/大神
